Pan Masa Madre CHOCOLATE

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Espectacular pan de masa madre, de corteza gruesa e interior blandito, súper nutritivo.  Nuestro pan es elaborado con harina de trigo, cacao semi amargo, agua y sal. El pan de masa madre se elabora mediante la fermentación de la masa, utilizando lactobacilos naturales y levadura. El ácido láctico producido por los lactobacilos le dan un sabor más amargos y mejores cualidades de conservación
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