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La mantequilla de semilla de calabaza es una rica fuente de proteínas, grasas insaturadas, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos, que en conjunto brindan diversos beneficios a la salud.
PROPIEDADES:
1. Ayudan en el tratamiento contra la osteoporosis, debido a su alto contenido de zinc, el cual ayuda a retrasar el deterioro de la densidad mineral ósea.
2. Ayudan a las personas con artritis, reduciendo la inflamación.
3. Favorecen la salud de la próstata.
4. Disminuyen el riesgo de padecer cálculos renales.
5. Ayudan a reducir los niveles de colesterol malo, gracias a su contenido de “fitosteroles”.
6. Brindan protección contra ciertos tipos de cánceres.
7. Funcionan como un potente antidepresivo, pues contienen L-triptófano, un compuesto antidepresivo natural.
8. Favorecen la producción de las hormonas del sueño —serotonina—.
9. Combaten los parásitos intestinales.
10. Son útiles en el tratamiento del síndrome de intestino irritable.
https://www.clikisalud.net/10-excelentes-propiedades-curativas-las-semillas-calabaza/
En cuanto al aceite verde hecho a partir de estas semillas, podemos decir, entre otras cosas, que:
- Es emoliente, calmante y laxante.
- Se lo considera muy beneficioso para los pulmones y las membranas mucosas.
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