Coco Rayado Deshidratado

Nutrición, restablecimiento de minerales perdidos, vitaminas, hidratos de carbono y proteínas. La leche de coco es muy saludable pero hay que consumirla con moderación ya que las grasas que contiene son saturadas. No obstante, como aporta un gran conjunto de beneficios es muy interesante añadirlo a tu cocina de vez en cuando. Así que vamos a ver detallar las propiedades del coco:

• Contiene vitamina B1, B2, B3, B5, B6 y la maravillosa vitamina C.
• Posee minerales como potasio, selenio, cromo, fósforo y magnesio.
• Es buena para los huesos ya que contiene calcio.
• Fuente de proteínas.
• Grasas poliinsaturadas y saturadas.
• Está libre de fructosa pero tiene cerca de un 2% de azúcar.
• Es apta para intolerantes a la lactosa.
• Antibacteriana y antiviral gracias al ácido láurico.
• Libre de medicamentos y hormonas.
• Ideal para preparar postres y recetas.
• Sustituto del dulce para quitar el apetito.

Fuente: https://www.acidohialuronico.org/leche-de-coco-propiedades-beneficios/